DEFICIÊNCIAS DE MICRONUTRIENTES E SÓDIO EM GENGIBRE ORNAMENTAL: VARIÁVEIS DE CRESCIMENTO E COMPOSIÇÃO MINERAL - Micronutrient and sodium deficiency in ornamental ginger: growth and mineral composition

Resumo

Avaliar o efeito da omissão de micronutrientes e sódio no crescimento e nutrição mineral de gengibre ornamental. O delineamento estatístico utilizado foi o DIC com quatro repetições.  Os seis tratamentos foram baseados em solução nutritiva de Bolle-Jones, sendo: solução nutritiva completa (controle) e soluções nutritivas com omissões individuais de Cu, Fe, Mn, Zn e Na. Após a germinação, as mudas foram transferidas para a solução nutritiva completa (período de adaptação), as quais permaneceram em solução nutritiva sob aeração constante durante todo o período experimental. Posteriormente, foram transplantadas para vasos de plástico (6 litros) com solução nutritiva a 100%. Após a colheita das plantas, as mesmas foram secas para a obtenção da massa de matéria seca.  Após a secagem, procedeu-se também à moagem para análise química. A utilização da técnica de elemento faltante em solução nutritiva permite descrever sintomas de deficiências de Fe em plantas de gengibre ornamental. As deficiências de micronutrientes e sódio causam alterações nos teores e acúmulos foliares de nutrientes em gengibre ornamental. Os teores dos macronutrientes encontrados nas folhas de gengibre ornamental no tratamento completo são (g kg^-1): N 37,86; P 3,95; K 16,60; Ca 11,56; Mg 7,81; S 14,30, e os teores dos micronutrientes encontrados nas folhas de gengibre ornamental no tratamento completo são (mg kg^-1): B 92,52; Cu 6,85; Fe 323,93; Mn 261,74e Zn 25,95.

To evaluate the effect of micronutrient and sodium omission on ornamental ginger growth and mineral nutrition (contents and accumulations). The statistical design used was the totally random with four replications. The six treatments were based on Bolle-Jones nutrient solution, being: complete nutrient solution (control) and nutrient solutions with individual omissions of Cu, Fe, Mn, Zn and Na. After germination, the seedlings were transferred to the complete nutrient solution (adaptation period), which remained in nutrient solution under constant aeration throughout the experimental period. Subsequently, they were transplanted to plastic vessels (6 liters) with 100% nutrient solution. After the plants were harvested, they were dried to obtain the dry matter mass. After drying, grinding was also carried out for chemical analysis. The use of the missing element technique in nutrient solution allows to describe Fe deficiency symptoms in ornamental ginger plants. Micronutrient and sodium deficiencies cause changes in leaf content and accumulation of nutrients in ornamental ginger. The levels of macronutrients found in ornamental ginger leaves in the complete treatment are (g kg^-1): N 37.86; P 3.95; K 16.60; Ca 11.56; Mg 7.81; S 14.30, and the micronutrient contents found in the ornamental ginger leaves in the complete treatment are (mg kg^-1): B 92.52; Cu 6.85; Fe 323.93; Mn 261.74 and Zn 25.95.